広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね

面白かったこと楽しかったこと感動したこと疑問に思ったこと書いていきたいと思ってます。時々、広島弁出ますけど

広島名産品

やまた屋の季節限定「桜もちもみじ」です。

今週のお題「小さい春みつけた」 宮島銘菓やまだ屋の「桜もちもみじ」です。 季節限定のもみじまんじゅうです。 スーパーに並んでいました。 いつ見ても、もみじまんじゅうぷくっとして可愛いです。 お味は、 桜餡でとても上品です。 ランキング参加中地域ラ…

三原の八天堂「くりーむパン」です。

広島県三原の創業昭和8年八天堂「くりーむパン」です。 20年も前は…それより前かしら? 確か一日限定でなかなか手に入らなかったレアなパンだった記憶があります。 今は割に手に入りやすいです。 一口頬張りますとあふれんばかりのクリームが現れてきます。 …

コンフィチュール(ストロベリー)です。

広島アンデルセンのコンフィチュール(ストロベリー)です。 ヨーグルトといっしょにいただきました。 甘くてイチゴの果肉を楽しめます。 ランキング参加中地域 ランキング参加中雑談

平安堂梅坪の「春告菓子 うぐいすふくさ」です。

広島の銘菓、平安堂梅坪の「春告菓子 うぐいすふくさ」です。 どの鳥よりもいち早く春を告げます春告鳥と言われます鶯です。 いつ頃うぐいすのさえずりを聴くことができますかね。 春は、そこまできています待ち遠しいですね。 ランキング参加中地域 ランキ…

雨後の月の酒粕で、甘酒作りました。

今日は、朝から気温が上がらなくて肌寒い日でした。 早速、 「雨後の月」の酒粕で甘酒作りました。 とても、上品な甘酒ができましたよ。 生姜のすり下ろしを入れますと味が引き締まりより一層暖まります。 sobanikutama.hatenablog.jp ランキング参加中地域 …

銘酒広島の酒粕です。

広島そごうの地下1階のお酒売り場に、酒粕を売っています。 バスセンターからシャレオの地下街にはそごうの地下1階を抜けて行きます。 通りすがりに酒粕買いました。 色々な酒蔵の酒粕が売られています。 今回は、呉の仁方のお酒「雨後の月」の酒粕が置いて…

呉のコッペパンです。

呉のメロンパンの「コッペパン」です。 ブルーのクリームが海軍さんの町を連想させます。 それでしょうか、「呉氏のこっぺぱん」って書いてあります。 ビスケット生地とパン生地とバタークリームがとてもおいしくて、 おやつにちょうどいい菓子パンです。 ど…

広島の老舗企業のコラボ「きなこ大豆」です。

石川の豆の「イシカワ」と青きなこの「ウエマン」といえば、どちらも広島では馴染みの老舗企業です。 私が子供の頃から節分のころにはちょっととぼけた鬼のお面(写真にも写っています赤鬼です)といっしょに石川の豆が店頭に並びます。 そして、ウエマンとい…

呉のメロンパンの「瑳珴の小倉庵」です。

呉のメロンパンの 「瑳珴の小倉庵」です。 メロンパンというのは、呉にあるパン屋さんの名前です。 持つとあんこがずっしり詰まって重たいです。 どうやら200gはゆうにあるそうです。 いくらあんぱんが好きと言っても、 これ一人で食べることできるかしら? …

広島のお酒、賀茂鶴です。

賀茂鶴の 令和6年大吟醸限定搾汁と樽酒です。 賀茂鶴は、広島の西条のお酒です。 西条のお酒は、日本三大酒どころと言われています。 その賀茂鶴の 大吟醸限定搾汁は、 毎年人気があがり、 それでもまだ大丈夫と思い広島SOGOに行きましたところ、いくらも残…

広島アンデルセンの「広島ザクザクフィアンティーヌ」です。

広島アンデルセンの 「広島ザクザクフィアンティーヌ」 Hiroshima Zaku Zaku Feuillantine です。 ザクザクしたチョコレートをサンドした食感が楽しいクッキー って書いてあります。 確かにそう言われますと、いただくとクッキーに挟んでますチョコを噛む音…

因島のはっさくゼリーです。

広島県尾道市因島のはっさくゼリーです。 はっさく発祥の地因島のゼリーです。 ゼリーの蓋には、瀬戸内海の真っ青な海と空を思わせるような青に小さな目がどこ見てるのかしら、 そして、どこか育ちが良さそうなおちょぼ口で、 少し気取ったはっさくさんが描…

広島銘菓、もみじまんじゅうです。

宮島藤い屋のもみじまんじゅうです。 今回は、広島駅ekieで買いました。 こしあん つぶあん 抹茶あん カスタードクリーム チョコレート この5種類が一つずつ入っていますよ。 宮島はもちろん、 広島駅ekieでも、広島市内のデパートでも、広島バスセンターで…

呉市のお隣の江田島市のお醤油「だし道楽」です。

広島県江田島市のお醤油、 宗田節入りの「だし道楽」です。 全国の自動販売機でしか売ってません。 呉に行って細うどんを食べに行こうかしらと思ってましたら、 このお醤油手に入りました。

アサムラサキのかき醤油です。

アサムラサキのかき醤油です。 広島牡蠣のエキス入りです。 煮物はもちろん、卵かけご飯にも、冷奴にもなんにでも使えます。 やさしくて、深みがあって、 おいしいですよ。

お盆、お好み焼きソバ肉玉にイカ天入です。更にネギ入、、、ウチそれにするんじゃったわ!

お盆、小学校の同級生4人でお好み焼です。 八丁堀どこ歩いてもお好み焼き屋さん行列です。 観光客でいっぱいです。 どうする? 並んでまでどうする? あっち行きこっち行きやっぱり並びました。 お好み村の「八昌」です。 店主にお皿?って聞きますと、 てっ…

広島湾、小イワシ漁解禁です。

広島湾の小イワシ漁、6月12日解禁になりました。 スーパーマーケットに大盛と小盛のトレイが氷の上に並んでいます。 もちろん、大盛り買いました。 買いました小イワシは無造作にビニール袋に入れられて口をキュッと結ばれて、そのビニール袋にはペタッと値…

孫ちゃんたちと、平和公園に

先日の日曜日、小学2年生と年長さんの二人の孫娘と主人と4人で出かけましたフラワーフェスティバルです。 いつも車でしか移動しない主人と同じく車で市内には買い物にやって来る孫ちゃんたちです。 二人の孫娘ちゃんは、前日お母さんと買い物で買ったお菓子…

大崎上島産の亀ちゃんトマトです。

ゆめテラス祇園、オープンセールでトマト買いました。 広島県産で瀬戸内海に浮かぶ大崎上島のトマトです。 瀬戸内の太陽をいっぱい受けたトマトです。 その名も亀ちゃんトマトです。 ゆめテラス祇園のオープンセールで、980円です。 安芸灘大橋を渡って蒲刈…

「岸田首相刻印饅頭」です。

G7広島サミットが閉幕して1週間。 もうすっかり日常を取り戻しています。 平安堂梅坪の今月いっぱい 期間限定で売られています、 「岸田首相刻印饅頭」です。 ランキング参加中雑談

広島のスーパー、フレスタのお好み焼きです。

広島のスーパー、フレスタのお好み焼です。 総菜売り場で、ガラス張りの部屋で手作りして売っています。 今日は、昨日とは打って変わって好天気で散歩にも打って付けで少し足を伸ばしてフレスタまで昼食のお好み焼き買いに行きました。 するとどうでしょう、…

呉名物、いが餅につられて!

4月29日、大型連休のスタートです。 と言いましても、私は土日だけお休みもらいます。 その代わり、休みは広島市内混雑しそうなので広島サミットの18日から21日までもらうことにしました。 今日はと言いますと、朝から冷たい雨がずっと降っていました…

「焼きネギいり広島産かきのオイル漬けスパゲッティ」作りました。

「焼きネギいり広島産かきのオイル漬けスパゲッティ」です。 フライパンにネギオイルで炒めた白ネギに茹でたパスタを絡ませて、 仕上げに市販の広島産かきのオイル漬けを入れて混ぜて完成です。 (写真はうっかり撮り損なって残りの冷凍保存しているものです…

令和5年の賀茂鶴「大吟醸限定搾汁」です。

令和5年、賀茂鶴「大吟醸限定搾汁」 ラベルは書家北谷翠峰さんが書かれています。 「新春ウルトラ書き初め」の日、今年も買って帰りましょうと、 そごう広島店のリカーショップに立ち寄りますと売り切れです。 電車に乗って、福屋のリカーショップも売り切…

ウエマンの青きなこ、お正月の餅には欠かせません。

お正月に欠かせないお餅。 一年中で一番たくさん食べます。 焼いて、砂糖醤油で、醤油にからめて香ばしく焼いて海苔に巻く磯辺焼き、 元旦に頂くお雑煮と年末から新年お餅三昧です。 そして、もう一つ、 欠かせないアイテムに、 「青きなこ」です。 餅を焼い…

廿日市市、かきのマンホールです。

広島廿日市市、宮島口。 桟橋から、広電電車、宮島街道、JR山陽本線と海岸に沿って走っています。 JR山陽本線の線路を山手に向かって横断して少し広島方面に歩きますと、 広島牡蠣と宮島のマンホール発見です。 汚水蓋と 雨水蓋が、 並んで設置してありまし…

また、頂きました広島城の「日本酒アイス」

広島城本丸下段、広島護国神社大鳥居横に昔からあります売店、 今回も頂きました「日本酒アイス」。 友だちに、また食べたよ。 って自慢したら、 「ずるい!」 って言われました。 笑笑 食べていましたら、スズメくんがチュンチュンと寄ってきました。 あら…

広島市中区堺町にあります「頼山陽煎餅本舗 藝陽堂」です。

何だか気になる。 頂いたせんべい、これは? とっても気になります。 お店訪ねていきますと、想像以上のとても引き寄せられます。 広島市中区堺町、 広島平和公園から本川挟んでいくらもかからない市街地にあります 「頼山陽煎餅本舗 藝陽堂」です。 お店に…

招福開運「まねきねこチョコ」です。全員回れ右!

招福開運の「まねきねこチョコ」です。 広島でおむすびと言ったら「むさし」といっても過言ではないです。 そのむさしで、 うどんとおむすび食べました。 とってもおいしくて満足です。 そのむさしで、おうどんでもなく、おむすびでもなく、 お土産に買った…

「ASAZOO熊野筆」安佐動物園の動物の廃棄される毛から熊野筆に!

今回の「毎日書道展中国展」、 「ASAZOO熊野筆」です。 広島市安佐動物園と広島県熊野町の熊野筆のコラボです。 フラミンゴ、シフゾウ、レッサーパンダ、チンパンジーの筆が展示してありました。 園内の動物科学館では他にアメキリン、シマウマ、ブラックバ…