食べ物
朝夕何となく寒くなりました。 日も短くなりました。 鍋の季節になりました。 買い物行くとおでんの具材目に止り出します。 コーナーまであります。 昨日は、我が家も、 おでんにしました。 そして、 今日も残り食べています。
やっぱり気になります。 竈門炭治郎の次は禰豆子買わなくては、 「“全集中”で進み続けろ！！」 「ムー！ムームームーー！」 sobanikutama.hatenablog.jp
最近、疲れているんかしら？ 眼科でもらったドライアイの目薬離せないですね。 先日、会社でお互い年なんだからと連呼されました。 なんて、少し弱き発言です。 昨日、仕事前にコンビニで、 久しぶりにウィンダーゼリー買いましょうといつものコーナーに行き…
かつやのカツ丼です。 カツ丼(梅）に豚汁(小）です。 先日、主人と武田山登った帰り、主人の提案で食べて帰りました。 うっかり、竹や松頼むとお腹いっぱいで食べきれません。 それどころかいつもは、私、梅でも最後の一口食べられなくて「お願いします」と…
武田山登りました時、 きゅんとすっぱいうめ味の「小梅ラムネ」を、 ポシェットに忍ばせていました。 よいしょよいしょと登ってちょっと休憩に口に頬張ると、 ほわ～っとすっぱいうめ味が広がり、よしっ登るぞ！ って元気出ます。 (メール便全国送料無料) ロ…
昨日、散歩でどこ歩こうかと思い、おぎおんさん抜けてイオンモール辺りまでと出かけました。 おぎおんさん(安神社）の祇園坊柿、今年はすごくたくさん実を付けています。 一枝にこんなにたくさん実っています。 全体の写真は撮り損なったのですけど、もうあ…
庭に出ますと、 金柑、まだ小さいですけどかわいく実がなっています。 元気なくなって、一時は諦めていた金柑、新緑の葉がしっかりと出てきて、 深緑の実がなっています。 今年は、例年ほど数取れないけどそれでも、実を付けてくれました。 楽しみです。 sob…
ふりかけそろそろ無くなるので買い物行くと、 「タナカの〈ふりかけ〉ミニパック２」として第2弾が出ていました。 第2弾は少し、大人なふりかけって感じです。 わたし、いつも「たなかのふりかけ」って言ってまして、 今回しっかりパッケージみますと、 「タ…
手作り餃子紹介しても、ひとつひとつひだつけて作った餃子作るまでは紹介してましたけど、 美味しさは伝わらないですよね。 とてもお店のようにはいかないですけど、 こんな感じです。 酢醤油で食べます。 生姜のきいた豚ミンチの肉汁がジュワーっとでます。…
餃子を作りました。 いつものように、大根が入っています餃子の具で作りました餃子に、余りました具でなす餃子にしました。 (なす餃子はミツカンおうちごはんから参考にしました） いつもは、余りました具は小分けにして冷凍保存にしておいて、後日卵で小さ…
今年漬けた梅干しです。 うぅぅぅ～！ 思わず唾が出ます。 おいしそうでしょ！ ご飯にのせますと、 日の丸弁当(アルミの弁当箱がないです）ではなくて、日の丸ご飯です。 残りの夏うぅぅぅ～！酸っぱい！ 梅干し食べて元気に乗り越えます。 sobanikutama.hat…
最近、野菜を頂くことが多くて、 なすび、ピーマン、トマト、ゴーヤ、きゅうり等々頂きます。 わざわざ宅配便で送って頂いたり、会社で頂いたり(会社はロッカーにそっとおいてあります）、 何かお返ししようとすると「いらんよ。したらいけんよ。」って言わ…
たなかのふりかけです。 ミニパックで買うと、６種類そろいます。 袋から出して写真撮りました。 イラストがとってもかわいいです。 お弁当にも、ごはんの時にも重宝します。 ふりかけをかけると 、ご飯がすすみます。 おいしいです。 広島市西区にあります…
チヌで、南蛮漬け作りました。 息子がチヌ釣ってきて２週間くらいになります。 鯛やらチヌやらたくさん釣ってきましたので、 チヌを塩麹に漬けて冷凍保存しておきました。 今回、単に焼いて食べようかしらと思いましたけど、 少し手間をかけて南蛮漬けに仕上…
とても、懐かしいマクワウリです。 子供の頃、よく食べていました。 今年の夏頂き、思わず懐かしいって言ってしまいました。 マクワウリは、調べましたら岐阜県の真桑村といううところでよく作られたことから、 真桑瓜というそうです。 去年の大河ドラマの麒…
ゴーヤをたくさん頂き ゴーヤチャンプル作りました。 豚肉にもめん豆腐を加えて卵でとじました。 すごく、おいしいです。 残暑どころか連日の大雨で、 夏の疲れに加えてここのところの湿気と気圧の変化と言いましょうか、気のせいか体力落ちたんかなって思っ…
鯛めし作りました。 あっちこっち、レシピ検索して作りました。 炊飯器で簡単にってことで、 鯛の切り身でというのが多かったですけど、せっかくの鯛の旨み出したくてそのままで炊きました。 子供の頃、船釣りに連れて行って貰い、いとこに瀬戸内海の無人島…
魚釣りの好きな次男が、 私が仕事から帰ると魚さばいて欲しいと言わんばかりにクーラーボックスが置いてあります。 まるで、暗黙の了解ですよねみたいに、置いてあります。 主人も手に負えないと「お願いします。」とメモだけおいて早々に寝ています。 チヌ6…
梅干しの土用干しです。 土用に干そうと思っていたのに、ワクチン接種でのぼせてしまって、うっかり忘れていました。 今年久しぶりに漬けました梅干し、天干し用のザル持っていたはずなのに、、、 買いに行きますと意外にも売っていなくて、 代替えに、巻き…
スターバックス、久しぶりに、姪と。 日本上陸25周年ってことで、 47JIMOTO Frappuccinoやってました。 広島瀬戸内レモン＆シトラスじゃけえフラペチーノ ＃34HIROSHIMA おぉぉぉ～ええね！！！
九条ネギ、おいしそうでお安かったので買いました。 さっそく、 豚骨ラーメンに刻んだ九条ネギ山盛りに入れましたところ、麺にのせましたチンゲンサイ、もやし、焼き豚すっかり隠れてしまいました。 刻むとき目に染みるくらい新鮮で、とても刺激的でおいしい…
瀬戸内レモンを使ったパピコ売ってました。 蒸し暑いこの季節、あっさりしてすごくおいしいです。 スーパーに買い物してますと、瀬戸内レモンとみるとすぐ買いたくなります。 広島県で生産されますレモンのことを、 広島レモンとも、瀬戸内広島レモンとも、…
昨日、届きました「白いちじく」でジャム作りました。 今朝の朝食に、 ヨーグルトに かけて、 トーストに塗って、頂きました。 おいしいです。 耐熱ガラスボールに、事前に重さを測っていました「いちじく(４００g)」を入れます。 グラニュー糖は、色々調べ…
白いちじく、頂きました。 無農薬で栽培されています。 クール宅急便で今朝届きました。 ジップロックから覗いた、いちじくの赤い実なんとも可愛らしい。 子供の頃、実家にはいちじくの木があって、食べ放題でした。 最近は価格も高くなって中々手に入りませ…
武田山にあります尾首日吉神社以前訪ねて、もう一度と先日新羅神社からぐるっと回ってみようと試みたのですけど、間違えて下りてしまいまた行こうって帰路に付いて行かなかったわけです。 尾首日吉神社は、 天応2年(1289年)安芸の守護武田信宗が銀山城築城の…
ファミマの「チキンステーキバーガー」です。 先週新発売されました。 先週の土曜日、 試しに一個買ってみましたところ、とてもおいしかったです。 一個しか買わなかったので、見つからないように大急ぎで内緒で食べました。 たぶん、主人にバレても「よんよ…
三重県産「おひさまトマト」です。 我が家に届きました。 三重県のお野菜はこちらにはなかなか届きません。 スーパーでも見かけたことなかったです。 初めて頂きます。 頂く前に手に取ると、 真っ赤に熟してぷりんとしてずっしりとして、なんて可愛らしいト…
今年は、久しぶりに梅干し漬けることにしました。 今、１年半も続くコロナ騒動、それに加えて梅雨ときてます。 それで、私、 梅干し漬けて、今のぐずぐずした毎日を打破して疫病退治するぞ！ なんて、よく分からんこと呟きながら、 よっしゃ！いいね！ 瀬戸…
日曜日の今日、お昼は棚から出してきました、 「きたほなみグリーン」という、北海道産きたほなみ小麦100％の冷や麦です。 クロレラが練り込んである麺は、若草色ですごく爽やかです。 こしがあり、とてもおいしいです。 【ふるさと納税】【北海道産小麦使用…
今週のお題「雨の日の過ごし方」 鳥取産「砂丘らっきょ」店頭に出ていました。 今年はどうしようとか思っていましたけど、 やはり、買って帰りました。 洗いらっきょではなく、今年は土付きです。 よし！ 砂丘らっきょで、この夏乗り切るぞ！ きれいに洗って…
