広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね

面白かったこと楽しかったこと感動したこと疑問に思ったこと書いていきたいと思ってます。時々、広島弁出ますけど

呉のコッペパンです。

呉のメロンパンの「コッペパン」です。

ブルーのクリームが海軍さんの町を連想させます。

それでしょうか、「呉氏のこっぺぱん」って書いてあります。

ビスケット生地とパン生地とバタークリームがとてもおいしくて、

おやつにちょうどいい菓子パンです。

どうみても、呉以外の人からしたらこれはメロンパンなんですけど、

呉のメロンパンは、ラグビーボール(私たちはアーモンドっていっていました)の型したものを「メロンパン」って言います。

呉では丸いメロンパンは「コッペパン」と言うそうです。

ブルーのバタークリームは、昭和11年創業以来初代から受け継がれているそうです。