呉のメロンパンの「コッペパン」です。
ブルーのクリームが海軍さんの町を連想させます。
それでしょうか、「呉氏のこっぺぱん」って書いてあります。
ビスケット生地とパン生地とバタークリームがとてもおいしくて、
おやつにちょうどいい菓子パンです。
どうみても、呉以外の人からしたらこれはメロンパンなんですけど、
呉のメロンパンは、ラグビーボール(私たちはアーモンドっていっていました)の型したものを「メロンパン」って言います。
呉では丸いメロンパンは「コッペパン」と言うそうです。
ブルーのバタークリームは、昭和11年創業以来初代から受け継がれているそうです。
