庭に出ますと、 金柑、まだ小さいですけどかわいく実がなっています。 元気なくなって、一時は諦めていた金柑、新緑の葉がしっかりと出てきて、 深緑の実がなっています。 今年は、例年ほど数取れないけどそれでも、実を付けてくれました。 楽しみです。 sob…

今日から、9月です。 気のせいか何だか過ごしやすくなった感じです。 夏から秋へと移る9月、8月最後の日の昨日と何が違うわけでもないのに実り豊かな季節へと入った気がします。 今の新暦の9月と旧暦では少し日にちに差がありますけど、旧暦9月のことを「長…

8月も今日で終わりです。 不思議な夏でした。 9月に入り、 どんな秋がやってくるんかしら？

ふりかけそろそろ無くなるので買い物行くと、 「タナカの〈ふりかけ〉ミニパック２」として第2弾が出ていました。 第2弾は少し、大人なふりかけって感じです。 わたし、いつも「たなかのふりかけ」って言ってまして、 今回しっかりパッケージみますと、 「タ…

手作り餃子紹介しても、ひとつひとつひだつけて作った餃子作るまでは紹介してましたけど、 美味しさは伝わらないですよね。 とてもお店のようにはいかないですけど、 こんな感じです。 酢醤油で食べます。 生姜のきいた豚ミンチの肉汁がジュワーっとでます。…

餃子を作りました。 いつものように、大根が入っています餃子の具で作りました餃子に、余りました具でなす餃子にしました。 (なす餃子はミツカンおうちごはんから参考にしました） いつもは、余りました具は小分けにして冷凍保存にしておいて、後日卵で小さ…

東京2020パラリンピック、すごいです。 人間の底力を感じます。 仕事で、全部は見ること出来ないのですけど、 今日少し時間があり、チャンネルをひねると、 女子走り幅跳びをやったました。 全く見えない世界で宙を舞ってのジャンプすごいです。 日本の高田…

今年漬けた梅干しです。 うぅぅぅ～！ 思わず唾が出ます。 おいしそうでしょ！ ご飯にのせますと、 日の丸弁当(アルミの弁当箱がないです）ではなくて、日の丸ご飯です。 残りの夏うぅぅぅ～！酸っぱい！ 梅干し食べて元気に乗り越えます。 sobanikutama.hat…

まん延防止等重点措置適用地域からこの度緊急事態宣言へ新たに8道県が追加されました。 今月27日から来月9月12日までです。 中国地方では、岡山と広島が追加されました。 ここ最近、バスとか公共機関を利用して広島中央には一切行ってないです。 できる限り…

今日から、パラリンピック始まります。 今晩、開会式です。 オリンピック開催中は天気で、終わるとずっと雨でした。 そして、 パラリンピックが始まると、天気もやっと回復していきそうです。 がんばれ！日本！ 先月、訪ねました廿日市市にあります伊勢神社…

毎日雨で、もう何日降り続いているんでしょうか？ 昨日、日曜日というのに買い物も行くのも億劫になるくらいの勢いで降ってます。 それでも意を決して少し雨脚も緩んできましたので夕方出かけました。 思えば、まだ夏休みというのに公園の遊具には、この雨で…

最近、野菜を頂くことが多くて、 なすび、ピーマン、トマト、ゴーヤ、きゅうり等々頂きます。 わざわざ宅配便で送って頂いたり、会社で頂いたり(会社はロッカーにそっとおいてあります）、 何かお返ししようとすると「いらんよ。したらいけんよ。」って言わ…

たなかのふりかけです。 ミニパックで買うと、６種類そろいます。 袋から出して写真撮りました。 イラストがとってもかわいいです。 お弁当にも、ごはんの時にも重宝します。 ふりかけをかけると 、ご飯がすすみます。 おいしいです。 広島市西区にあります…

チヌで、南蛮漬け作りました。 息子がチヌ釣ってきて２週間くらいになります。 鯛やらチヌやらたくさん釣ってきましたので、 チヌを塩麹に漬けて冷凍保存しておきました。 今回、単に焼いて食べようかしらと思いましたけど、 少し手間をかけて南蛮漬けに仕上…

とても、懐かしいマクワウリです。 子供の頃、よく食べていました。 今年の夏頂き、思わず懐かしいって言ってしまいました。 マクワウリは、調べましたら岐阜県の真桑村といううところでよく作られたことから、 真桑瓜というそうです。 去年の大河ドラマの麒…