食べ物
1月7日、七草の日です。 七草粥を作って頂きました。 今年は日曜日と重なったのでお休みで、七草粥で胃腸もゆっくりできました。 無病息災を願います。 ランキング参加中雑談 ランキング参加中歴史
呉のメロンパンの 「瑳珴の小倉庵」です。 メロンパンというのは、呉にあるパン屋さんの名前です。 持つとあんこがずっしり詰まって重たいです。 どうやら200gはゆうにあるそうです。 いくらあんぱんが好きと言っても、 これ一人で食べることできるかしら？ …
クリスマスに、ピザ焼きました。 パイ生地にピザ用ケチャップを塗って、チーズにパプリカに、それから冷蔵庫を覗いて、 ウィンナー、ベーコン、しめじ適当にパラパラとのせて、オーブンで焼きます。 ランキング参加中雑談
クリスマスが終わるころから、徐々にお正月の野菜がすごく高くなります。 今日は、まだお正月価格になっていませんでした。 かぶのなま酢作ります。 葉付きのかぶ、美味しそうです。 とりあえず、 なま酢は、明日以降につくるとして、 葉でふりかけ作りまし…
一日早い、クリスマスケーキです。 みんなで食べました。 美味しいです。 ランキング参加中雑談
寒くなってきましたね。 カリンの蜂蜜漬け、ちょうどいい感じになってきましたよ。 お湯割りにして飲むと暖まります。 ランキング参加中雑談 sobanikutama.hatenablog.jp
広島アンデルセンの 「広島ザクザクフィアンティーヌ」 Hiroshima Zaku Zaku Feuillantine です。 ザクザクしたチョコレートをサンドした食感が楽しいクッキー って書いてあります。 確かにそう言われますと、いただくとクッキーに挟んでますチョコを噛む音…
築地銀だこ、買って帰りました。 スタンプカード、毎回忘れて、 たんびに作っています。 ソース、マヨネーズ自分で袋からかけますと 見ての通り、ものすごく適当です。 銀だこ、外がパリッとして好きです。 それでも、 8個入りは、少し多いですね。 主人がい…
ジャン=ポール・エヴァンのマカロンいただきました。 箱の蓋を少しだけ開けましたら、まるで魔法にかかったみたいです。 チョコの妖精が出てきたって思いました。 蓋を開けますとそこにはマカロンが目に入りました。 一つお口に入れますと、ふわぁっと広がっ…
ピスタチオ苺大福をいただきました。 亀屋万年堂さんの大福もちです。 東京都自由が丘発祥の老舗の和菓子屋さんだそうです。 一つ手に取りますと、もう赤ちゃんのほっぺみたいに柔らかくて、 包装のセロハンを剥がしますと、 もう待っていられません。 パク…
広島県尾道市因島のはっさくゼリーです。 はっさく発祥の地因島のゼリーです。 ゼリーの蓋には、瀬戸内海の真っ青な海と空を思わせるような青に小さな目がどこ見てるのかしら、 そして、どこか育ちが良さそうなおちょぼ口で、 少し気取ったはっさくさんが描…
お昼ご飯何食べようかしら？ 少し忙しくてとか困って思案してますと、 お台所から、ひょっと現れますのが、 さばの味噌煮缶です。 これが、思いのほか美味しいのです。 骨まで柔らかくて、残さず食べることができます。 また、買い置きしとかなくちゃですね。
広島県江田島市のお醤油、 宗田節入りの「だし道楽」です。 全国の自動販売機でしか売ってません。 呉に行って細うどんを食べに行こうかしらと思ってましたら、 このお醤油手に入りました。
アサムラサキのかき醤油です。 広島牡蠣のエキス入りです。 煮物はもちろん、卵かけご飯にも、冷奴にもなんにでも使えます。 やさしくて、深みがあって、 おいしいですよ。
今週のお題「最近飲んでいるもの」 収穫しましたカリン、 蜂蜜に漬けました。 種は、お茶パックに入れていっしょに漬け込みます。 1ヶ月も待たなくても温かいカリンのハチミツシロップ飲めますね。 喉にいいですよ。 ランキング参加中雑談
去年は、全く取れないという不作でしたカリンです。 今年は、実がつきましたよ。 収穫しました。 部屋にほのかに、甘い香りがします。
先日の日曜日の午前中ゆっくりしていますと、 三重県から柿が届きました。 息子のお友達からです。 ありがとうございます。 毎朝頂いていましたら、残り少しになりました。 おいしいです。 柿が届く季節になりましたね。 ランキング参加中雑談
秋分の日(今年は9月23日です) スーパーに買い物行きますと、大急ぎで業者の方おはぎの追加を並べておられます。 売り切れたのかしら？ 私、脇から手を伸ばして一つ取って買い物かごに、 やはり、秋分の日にはおはぎです。 ほかの日も食べますけどね。 この光…
今年の猛暑を乗り切ったと思っていましたら、 最近、食欲がないです。 秋バテでしょうか？ 残り野菜と冷凍していましたニラを入れて、卵を落して、 おじやにしました。 今年漬けました梅干しをのせて頂き、 完食できました。 ランキング参加中雑談
息子が釣ってきたアコウ(キジハタ)を捌いてとれたあらで、 味噌汁です。 おいしいです。 ランキング参加中雑談 ランキング参加中地域
広島バスセンターの国道54号線の県庁側から3階まで一気の上れます長いエスカレーターから降りますと、 庄原の蟹田平(がんだひら)牧場のお店があります。 バスセンターのこのエスカレーター乗りますとつい寄ってしまいます。 今回は、ポン菓子が目に止り、あ…
お盆、小学校の同級生4人でお好み焼です。 八丁堀どこ歩いてもお好み焼き屋さん行列です。 観光客でいっぱいです。 どうする？ 並んでまでどうする？ あっち行きこっち行きやっぱり並びました。 お好み村の「八昌」です。 店主にお皿？って聞きますと、 てっ…
ＪＲ横川駅北口高架下です。 横川は、ＹＯＫＯＧＡＷＡで、ＹＯＫＯＫＡＷＡではないです。 南口と違ってとてもシンプルですけど、車で送ってもらうにもとても利用しやすいです。 2019年に耐震工事をふまえてリニューアルしました。 横川にラーメン食べに来…
仕事が終わって、いつものようにロッカーへ行きますと、 先日から、いつもの方からタマネギ、きゅうり、インゲン豆、、、たくさん頂いていまして。 今回も、何もお印みたいなものはなくロッカーの上に、 無言で置いてありますお野菜です。 お礼を言いますと…
梅雨明けまして、 早速、先日の日曜日、梅干しの土用干ししました。 そして、3日目、 三日三晩っていいますけど、 もう一晩足りないですけど、あまり干しすぎもどうなんかしら？ って思いまして、 かめに戻しました。 あとは、しっかり漬かるのを待つだけで…
ギコギコと歯車がようやく回って、熱をこもって熱くなって、それでも何とか動いています年代物の機械には、 潤滑油をあげないとオーバーヒートします。 毎日、暑さに加えてすごい湿気です。 昭和の私もオーバーヒートしそうです。 少し、早いかしら？ らっき…
呉市吉浦の国道３１号線の 「あつあつ揚げたてっちゃんルート３１号店」です。 (６月、呉に行きました時の昼食、ここで頂きました） ここは？ 吉浦というより天応になるのかしら？ お店のすぐ裏には、ＪＲ呉線が走り山がすぐ迫っています。 そして、駐車場か…
極楽寺山登りますと、管理棟があります。 そこで買います野菜は、もちろん安いんですけど、そんなにたくさんあるわけではないのに何だか楽しい気持ちになります。 広くない管理棟の売店、左回りに回っていますと、臭いと言うか(笑)らっきょうの匂いがします…
梅干し、漬けます。 ランキング参加中雑談
安芸国、熊谷氏居城高松山城(正確には高松城跡です)で頂いた、 チョコフォンデュです。 すべて友だちが準備してくれました。 広島の山はほとんど(たぶんですけど)登っておられる友だちからの、 指で数えるくらいしか登っていない私への、なんとかついて頑張…
