息子が釣ってきたウマヅラハギです。
ここら辺では、「ハゲ」とか言います。
6匹います。
最近、
イカ釣りに凝っていて、今回もイカかしら?
と思っていましたら、
ハゲです。
血抜きが綺麗にできているもので3匹は、3枚におろして、
残りはぶつ切りです。
まずは、冷凍保存です。
息子が釣ってきたウマヅラハギです。
ここら辺では、「ハゲ」とか言います。
6匹います。
最近、
イカ釣りに凝っていて、今回もイカかしら?
と思っていましたら、
ハゲです。
血抜きが綺麗にできているもので3匹は、3枚におろして、
残りはぶつ切りです。
まずは、冷凍保存です。