たくあんときゅうり、
ご飯が進みます。
笑…。
料理を紹介なんてものでもないですね。
千切りにしたたくあんときゅうりを混ぜただけのものです。
きゅうりとたくあんをボールに入れて、
ひたひたの水にたくあんの塩分加減によりますけど数秒浸して、
きゅっと絞っただけです。
たくあんの塩分で
きゅうりが程よく少ししんなりしてきたら、
(きゅうりのしんなり具合は好みでいいですよ)
そして、
絞るだけです。
簡単でしょ。
これ、若い頃に誰かに教わったのか？どこかで見かけたのか覚えてないです。
お味は、たくあん次第です。
市販のもの使っています。
こんな感じで、適当に作ってます。
