先日テレビ見ていましたら豆腐を紹介されていて、とても食べたくなって、
日曜日、ラクア緑井店(元天満屋広島緑井店)に久しぶりに行ってみました。
豆腐のコーナーによく売れていますと表示してました田代食品さんの「阿蘇の名水とうふ」買ってみました。
ずっしりと重たくて、何だかおいしそうです。
２丁買いました。
日曜日の夕ご飯は、ミンチと大根も買って、久々に雪鍋です。
腰があって、とてもおいしいです。
そして、昨日は残りの１丁で豆腐味噌汁です。
阿蘇の伏流水を使用と書いてあります。
よくわからないですけど、それだけでおいしく感じます。
