梅雨明けまして、 早速、先日の日曜日、梅干しの土用干ししました。 そして、3日目、 三日三晩っていいますけど、 もう一晩足りないですけど、あまり干しすぎもどうなんかしら？ って思いまして、 かめに戻しました。 あとは、しっかり漬かるのを待つだけで…