寒波も少し和らいで散歩兼ねてお買い物行きました。
天気も久しぶりに穏やかで、
お店の試食販売で、

プリンセスパプリカを売っていました。
形は、ピーマン形ではなくて、赤唐辛子みたいで長さは約20センチくらいあります。
長細いですけど肉厚でとても甘いです。
どうぞ!
って言われるとついつい試食に手が出てしまって、気がつけば買っています。
プリンセスパプリカ極甘
1個で1日分のビタミンC
と書いてあります。
そして、惣菜売り場で、
ピリ辛ごま胡瓜と明記してあります惣菜を買ってきて、

パプリカを混ぜました。

混ぜると少し味が物足りなくなって、
冷蔵庫にありました

キューピー和風醤油ごまドレッシングを加えて、
味整えて、

出来上がりです。
赤と黄の2色入れればよかったですね。
写真見ると、たくあん入れたみたいですね(笑)
味付けは人任せですけど、プラス一品にとてもいいですよ。