広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね

面白かったこと楽しかったこと感動したこと疑問に思ったこと書いていきたいと思ってます。時々、広島弁出ますけど

ムニエル作りました。

息子が釣ってきましたスズキで、ムニエル作りました。

学校の家庭科で習ったムニエルです。

塩こしょうで下味つけて、

小麦粉にまぶして、

学校ではバターでしたけど、

オリーブオイルでガーリックオイルに、

魚をいれてこんがりと焼きます。

疲れた夏にガーリックがきいておいしいです。

習ったムニエル、こんな感じだったかしら?

 

 

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