いつも、そば肉玉とか言ってますので、 私のこだわりの食べ方と私なりのうんちくを紹介しますね。 鉄板かテーブルかと問われましたら、それはもちろん鉄板です。 ほんとでしたら、こんな小洒落たところではなくて。おばちゃんが焼いて、鉄板の周りに肩がぶつ…